Velt afdeling Zeeuwse Eilanden doet mee aan het Velt-fermentatiestival en organiseert op maandag 11 oktober 2021 twee workshops in de regio. In een 2 uur durende les krijg je eerst kort de theorie van het fermenteren van groenten. Nadat alle theoretische ingrediënten voor een succesvolle fermentatie uitgelegd zijn, ga je aan de slag met de ingrediënten voor een succesvolle “zuurkool” […]

Net voor het nieuwe moestuinseizoen start bij Velt Zeeuwse Eilanden de online Basiscursus Ecologisch Moestuinieren. Stel je voor: straks ga je lekker in de tuin werken en verse groenten oogsten – en tegelijk genieten van de seizoenen en het leven om je heen. Niet ploeteren voor weinig oogst, maar efficiënt en natuurvriendelijk tuinieren. Deze cursus van vier avonden en een […]