Categorie├źn
Afdeling Zeeuwse Eilanden Verslagen Voedsel bewaren

Ik verheug me op … marmelade

Marmelade makenMarmelade workshop werd een succes

Om 13.30 u beginnen we met 14 personen enthousiast aan het leren koken van Engelse marmelade met de originele biologische Sevilla-sinaasappels.
Leuke bijkomstigheid vind ik, dat er ook 3 mannen deelnemen. We gingen meteen aan de slag nl. grondig wassen van de sinaasappels, die meteen een ┬Ż uur moesten koken. Daarna tijd om wat te leren over de oorsprong van de Sevilla-sinaasappel.