Lezing Natuurlijke teelt van eetbare paddenstoelen

Op woensdag 20 november 2019 organiseert Velt Zeeuwse Eilanden in samenwerking met Groei & Bloei Walcheren een lezing over de natuurlijke teelt van eetbare paddenstoelen. De lezing wordt gegeven door Pip Gilmore van Groene Takken.

De lezing begint om 19:30 uur en wordt gehouden in De Zandput, Zandput 5, 4353 BA Serooskerke. Vooraf aanmelden is niet nodig. Toegang: € 5,00.

Paddenstoelen zijn bijna het hele jaar in de natuur te vinden, maar je moet wel weten waar en wanneer je moet zoeken. De meeste paddenstoelen zijn eetbaar, maar niet altijd lekker. Enkele soorten zijn zelfs dodelijk giftig.

Paddenstoelen kunnen gekweekt worden op zogenaamd eetbaar hout. Dit zijn boomstammen die geënt zijn met eerbare paddenstoelen zoals shii-take en oesterzwammen. De boomstammen kunnen in een schaduwrijke plek in de tuin geplaatst worden en zullen regelmatig paddenstoelen produceren.

Pip Gilmore zal vertellen over het zelf telen van paddenstoelen en de verschillende mogelijkheden .

Na afloop van de lezing is er gelegenheid om shii-takesoep te proeven en de verschillende producten van Groene Takken te kopen.


Tuinbezoek op Tholen

Velt leden in de kruidentuin

Op zaterdag 27 juli 2018 bezochten 15 leden van Velt Zeeuwse Eilanden twee tuinen in de omgeving van Poortvliet op Tholen.

De dag startte bij landschapscamping Kruytenburg. Daar vertelde Andy van de Velde iets over het gebruik van natuurlijke geneesmiddelen en de rol van kruiden daarin.
Daarna was het tijd om de tuin van Hans van Nieuwenhuijzen te bewonderen. In zijn tuin staan 450 in- en uitheemse kruiden. Planten die zowel gebruikt worden in de keuken als voor medicinale toepassingen.

Na de lunch bij Kruytenburg ging de groep naar de tuin van Ina van der Zwan. Deze tuin hoort bij boerderij Schelphoek. Het betreft een historische boerderij uit 1792, die aan rand staat van natuurgebied Scherpenisse en vlakbij de Oosterschelde. Het terrein van anderhalve hectare bestaat uit bloemenborders, een moestuin en een boomgaard.

Samen met de struiken, hagen en bomen is een vogelparadijs ontstaan. Natuurlijk zijn er verschillende zangvogels die de tuin gebruiken om voedsel te vinden of te nestelen. Maar ook grotere soorten zijn geregeld te gast, zoals torenvalken die graag gebruik maken van een nestkast op een afgezaagde iep.

Zo’n gevarieerde tuin is een echt een bijtankstation geworden voor vogels.